Annoncé
04 July, 2024
Type d'emploi
À Temps Plein
Statut d'emploi
Employé
Profession
Chef De Cuisine
Job Location
Présentation de l'emploi
Description de l'entreprise
Secteur d’activité :Hôtellerie et restauration
Description de PosteCompétences :
- Concevoir les menus et réaliser les fiches techniques,
- Préparer, et effectuer le cas échéant, les achats en fonction des menus, des prévisions d’effectifs et de l’état des stocks,
- Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité) et les températures de stockage,
- Répartir et coordonner les tâches des personnels de cuisine, en montrant au besoin les bonnes pratiques,
- Surveiller et contrôler au passe la conformité des plats,
- Superviser et former le personnel de cuisine,
Type de contrat : CDD
Lieu de travail : EL JADIDA
Formation : Technicien,Service de restauration
Expérience professionnelle : (3 ans - 5 ans)
Poste : Chef de cuisine
Langues :
Francais : Moyen
Reference number
EL030724933309
Valable jusqu'au
3 Oct, 2024 (25 days left)
TRAVAIL PAR